Convidamo-lo a preparar uma receita deliciosa e muito prática de quiche Lorraine, partilhada no site da Vaqueiro. Acredite, vai adorar…

Ingredientes:

– 1 embalagem de massa quebrada
– 200 g de bacon
– 1 alho francês
– 6 ovos
– 200 ml de leite evaporado
– sal e pimenta q.b.

Preparação:

. Estender e pré-cozer a massa, no forno a 180ºC durante 10 minutos.
. Cortar o bacon em tiras e saltear até ganhar um pouco de cor. Retirar e saltear o alho francês picado na gordura deixada pelo bacon. Deixar arrefecer.
. Misturar os ovos com o leite evaporado e em seguida o preparado de alho francês e o bacon.
. Verter na massa previamente cozida e cozer no forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.

 

Fonte: Notícias ao Minuto