Por Agência News Cariri

Os dias mais quentes elevam o consumo da cerveja em todo o Brasil, segundo estudos da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

De acordo com o instituto, o acréscimo na procura pela bebida é de 40%. Isso significa que os estabelecimentos comerciais saem no faturamento de cerca de 15%.

No geral, as cervejarias aumentam suas produções a partir do mês de setembro, quando as temperaturas tendem a ficar elevadas. E num momento de ondas de calor, os bares ficam movimentados.

De abril até maio, a produção de cervejas varia entre 800 a 900 milhões de litros. A partir de novembro, até meados de janeiro, essa produtividade se amplia para 1,2 bilhão de litros, conforme aponta a Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil).