Doce e muito cremosa, é assim esta receita de mousse de leite condensado divulgada no site de culinária Aqui na Cozinha – diga sim…

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

5 colheres (de sopa ) de água

1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12g)

Preparação:

Coloque a água num recipiente e polvilhe a gelatina na água, espere um minuto e leve ao micro-ondas por 15 segundos.

Coloque a gelatina derretida no liquidificador juntamente com os outros ingredientes. Bata bem.

Unte uma forma com óleo e passe água, ainda molhada coloque o líquido e leve ao frigorífico durante 4 horas.

Desenforme, se sentir dificuldade mergulhe a forma, rapidamente numa outra forma com água quente.

Sirva a mousse fria e enfeite com chocolate.

Fonte: Notícias ao Minuto