As especiarias têm a fama de aumentar o metabolismo. E, segundo de acordo com um estudo, publicado no British Journal of Nutrition, é mesmo verdade.

A pesquisa comprovou que especiarias como o gengibre, a pimenta, a mostarda e a armoracia rusticana aumentam a taxa metabólica de repouso.

“Algumas pesquisas também mostram que alimentos picantes como o molho picante podem aumentar temporariamente a sua taxa metabólica devido à capsaicina, uma substância química”, dizem

Fonte: Notícias ao Minuto