Sob a direção do empresário Moacir Siqueira Filho, o Crato ganhou no último sábado (12) uma cafeteria especializada em cafés finos, e especiais. Com uma proposta intimista, o lugar valoriza o café e oferece propostas diferenciadas para a degustação da bebida.

Moacir, amante a muitos anos da bebida, tornou-se barista atestado pelo Coffe Lab, e aos poucos ampliou seu conhecimento sobre o assunto, até decidir enaltecer a sensação por trás de cada xícaraatravés de um espaço que oferece experiências sensoriais agradáveis e singulares, onde o café é protagonista em um novo conceito alinhado a deliciosos doces e salgados para harmonizar o paladar.

Segundo o empresário, os cafés especiais prezam pela qualidade dos grãos, e beneficiam todos os envolvidos no processo de produção, valorizando inclusive a mão de obra. Durante a inauguração Moacir ressaltou as principais diferenças entre os cafés especiais e os tradicionais, dentre elas, os métodos de preparação que trazem uma experiência gastronômica completa.

Serviço

Cafeteria Mestre Nêgo

Endereço: Rua Dom Quintino 794 – Centro – Crato

Horário de funcionamento: de segunda-feira a sexta-feira, das 14h às 21h.

Sábado pela manhã